¡Descubre la
autenticidad del bocadillo veleño colombiano!
¡Déjate cautivar por su autenticidad y su incomparable sabor!
Fábrica de
bocadillos el ruíz:
50 años de tradición familiar
Bocadillos producidos diariamente para los amantes de la tradición y los productos Colombianos.
Empresas que usan bocadillos El Ruíz como insumo para sus productos en Colombia y en el mundo.
nuestra deliciosa
VARIEDAD DE PRODUCTOS ARTESANALES
Rollitos rellenos
Delicioso rollitos rellenos de arequipe y bocadillo de guayaba. La combinación perfecta para después del almuerzo.
Bocadillo veleño
Auténtico bloque rectangular pequeño con pasta de guayaba blanca y pasta roja de guayaba. Tradición y sabor en cada porción.
Ojitos
Irresistibles ojitos de bocadillo rellenos de manjar de leche. Una explosión de sabor en cada mordisco.
Lonjas
Bloque largo y ancho de bocadillo combinado con arequipe, también puedes encontrarlo combinado con café, mora o coco.
Bocaditos frutales
Deliciosos bocaditos frutales rellenos de dulce de fruta. Una explosión de frescura en cada bocado.
Tumes
Dulces de guayaba estirados con corazón de dulce de leche. La combinación perfecta de dulzura y suavidad en cada mordisco.
Bienvenido al
blog del bocadillo
El Valor de la Denominación de Origen en el Bocadillo Veleño: Garantía de Calidad y Tradición
El Bocadillo Veleño, un producto arraigado en la región de Vélez, Santander, ha sido reconocido con el prestigioso sello de Denominación de Origen Colombiano por la Superintendencia de Industria.
EL PROCESO ARTESANAL DETRÁS DEL BOCADILLO DE GUAYABA
Sumergirse en el mundo del bocadillo de guayaba es adentrarse en un universo donde la destreza manual y el conocimiento ancestral se fusionan para crear un dulce que va más allá de lo común.
El Encanto de Empacar en Hojas de Bijao: La Sostenibilidad del Bocadillo Veleño
El uso de las hojas de bijao para envolver el bocadillo veleño se remonta a la época precolombina. Los indígenas Muiscas, habitantes ancestrales de la región de Vélez, Santander, utilizaban estas